22 июня 2021 г., 08:47

С апреля 2021 года в Китае наблюдалось снижение импорта курицы и свинины, но общий объем закупок этих видов мяса на зарубежных рынках остается выше, чем в тот же период в 2020 году.

В то же время предложение свинины на внутреннем рынке КНР уже превышает спрос, и цены на нее падают. Напротив, спрос на мясо бройлера снижается, а цены на курицу растут.

В мае производство живых бойни в Китае увеличилось на 1,1% по сравнению с апрелем и на 33,2% в годовом исчислении. Объем производства свинины увеличился на 18,9% за месяц и на 44,9% за год.

Продукты свиньи

В мае 2021 года около 50% от общего объема продаж поступили от свиней весом более 170 килограммов. Темпы роста производства мяса опередили темпы роста поставок «Live».

Поставка поросят на китайском рынке в мае увеличилась на 8,4% по сравнению с апрелем и на 36,7% в годовом исчислении. Увеличение числа новорожденных поросят из -за увеличения выживаемости, которое началось в апреле, продолжилось в мае. Как крупные, так и маленькие свиноводные фермы не заменили их из -за резкого снижения цен.

В мае предложение свинины на оптовых рынках КНР увеличилось в среднем на 8% в неделю и превышала спрос. Оптовая цена туши упала ниже 23 юаней (2,8 долл. США) за килограмм.

В январе-апреле Китай импортировал 1,59 млн. Тонн свинины-на 18% больше, чем за первые четыре месяца 2020 года, а общий объем импорта мяса и свиньи увеличился на 14% до 2,02 млн. Тонн. В марте-апреле было зарегистрировано снижение импорта свиной продукции на 5,2%, до 550 тысяч тонн.

Птичья продукция

В мае 2021 года производство Live Broiler в Китае увеличилось на 1,4% по сравнению с апрелем и на 7,3% в годовом исчислении до 450 миллионов. Через пять месяцев около 2 миллиардов кур были отправлены на бойню.

Средняя цена бройлера на китайском рынке в мае составила 9,04 юаня (1,4 долл. США) за килограмм: она увеличилась на 5,1%, но оставалась на 19,3% ниже, чем в мае 2020 года из -за ограниченного предложения и слабого спроса на мясо птицы.

В январе-апреле объем импорта куриного мяса в Китай увеличился на 20,7% на годовой основе-до 488,1 тысячи тонн. В апреле на иностранных рынках было приобретено 122,2 тысячи тонн мяса бройлера, что на 9,3% меньше, чем в марте.

Первым поставщиком была Бразилия (45,1%), второй - Соединенные Штаты (30,5%). За ними следуют Таиланд (9,2%), Россия (7,4%) и Аргентина (4,9%). Куриные ноги (45,5%), сырье для самородков на костях (23,2%) и куриных крылах (23,4%) оставались приоритетными позициями.